Antes de la universidad

Preparación recomendada, PAU y acceso desde FP. Comprueba las condiciones de tu destino.

Bachillerato recomendado

Bachillerato de Ciencias (itinerario de Biología y Geología + Química). También es válido el Bachillerato Tecnológico aunque menos habitual. (Ciencia y Producción Animal) / Bachillerato de Ciencias (modalidad de Ciencias y Tecnología / Ciencias de la Salud). (Veterinaria)

Tu acceso, paso a paso

Comprueba la convocatoria de esta ficha y las ponderaciones de la universidad. Las notas cambian entre cursos, campus y vías de acceso.

Explorar notas por curso

Materias para preparar el comienzo

Biología y Geología (2º bachillerato)QuímicaMatemáticas II o Matemáticas Aplicadas a las Ciencias SocialesFísica (recomendada, no siempre obligatoria)BiologíaFísicaMatemáticas II / Matemáticas aplicadas

PAU / EBAU

Conviene ponderar Biología (0,2 en la mayoría de CCAA) y Química (0,2) ya que suman nota de acceso. En algunas CCAA como Cataluña (PAAU) Biologia pondra 0,2 y Química 0,1 para el acceso a la rama de ingeniería agraria. En Castilla y León y Aragón también pondera bien Biología. Dado que la nota de corte suele ser baja (5,0-7,0 histórico en la mayoría de sedes), la EBAU no suele ser el cuello de botella, pero maximizar nota abre puerta a la doble titulación Vet+CPA de Lleida (nota de corte ~11,0).

Consejos

Los dobles grados suelen tener nota de corte más alta que cada grado por separado y menos plazas: prepara la EBAU apuntando por encima de la nota del año anterior.

Durante la carrera

Orientación general: contrástala con el plan de estudios del campus que te interesa.

Materias que conviene preparar

Genética y Mejora Animal (Ciencia y Producción Animal)(2º)

Combina genética cuantitativa, modelos estadísticos de estimación de heredabilidades (BLUP/REML) y programas de mejora genética. Requiere manejo de matrices y álgebra lineal. Percibida por los estudiantes como la asignatura más dura de la carrera por su componente matemático-estadístico (percepción de estudiantes en foros universitarios).

Bioquímica (Ciencia y Producción Animal)(1º)

Gran volumen de rutas metabólicas, nomenclatura enzimática y metabolismo energético. Suele ser el primer filtro del grado, con tasas de suspenso altas en la primera convocatoria. Exige estudio sistemático desde el primer mes.

Nutrición y Alimentación Animal (Ciencia y Producción Animal)(2º)

Requiere calcular raciones para distintas especies aplicando tablas de composición de alimentos, necesidades nutricionales y restricciones de formulación. La parte de formulación matemática de dietas (programación lineal) resulta exigente para estudiantes sin base cuantitativa.

Después de la carrera

Referencias laborales, opciones de especialización y requisitos que conviene comprobar.

¿Qué formación necesitas después?

Recomendado

Opciones de formación y especialización

Máster en Producción y Sanidad Animal (UPM-UCM, Madrid): Especialización en sanidad y producción integrada; muy valorado para acceder a puestos de asesor técnico veterinario o director técnico de explotación.
Máster en Mejora Genética Animal y Biotecnología de la Reproducción (UAB, Barcelona): Perfil investigador y técnico especializado en programas de mejora genética, centros de inseminación artificial y empresas de genética ganadera.
Máster en Medicina y Cirugía de Animales de Compañía / Pequeños Animales

Salidas profesionales, paso a paso

Áreas profesionales y posibles pasos de preparación. Comprueba los requisitos de cada puesto.

Técnico en Nutrición y Alimentación Animal (empresa de piensos) (vía Ciencia y Producción Animal)

18.000 a 25.000 € junior · 30.000 a 45.000 € con experiencia

demanda orientativa alta

Formulación de dietas para distintas especies, control de calidad de materias primas, asesoramiento a clientes (ganaderos), desarrollo de nuevos productos. Es una de las salidas más habituales y con mayor demanda del sector.

Cómo llegar

1Buscar prácticas en empresas del sector (Cargill, Nutreco, De Heus, Agrocesa, Copaga, cooperativas locales) durante 3º o 4º curso.
2Dominar software de formulación de raciones (Brill, NutriOpt o similares) y tablas de composición de alimentos (FEDNA).
3Un máster en Nutrición Animal o Producción y Sanidad Animal consolida el perfil técnico y facilita el acceso a empresas multinacionales.

Salario en España (bruto/año)

Junior

18.000 a 25.000 €

Con experiencia

30.000 a 45.000 €

Fuente: Convenio Colectivo Estatal para Industrias de Alimentos Compuestos para Animales (BOE-A-2025-5171, tablas 2025): técnico con titulación superior 25.493 EUR. Rango con experiencia estimado a partir de Postgrado Veterinaria (postgradoveterinaria.com, consultado 2026-06-13).

Salario en el extranjero (bruto/año)

Alemania

37.000 a 55.000 EUR

Fuente: erieri.com/salary/job/animal-scientist/germany (2025); salaryexpert.com/salary/job/animal-nutritionist/germany

Países Bajos

35.000 a 55.000 EUR

Fuente: salaryexplorer.com Netherlands animal nutritionist survey (2024); estimado anual a partir de rango mensual publicado

Gestor/Técnico de Explotación Ganadera (vía Ciencia y Producción Animal)

18.000 a 24.000 € junior · 28.000 a 42.000 € con experiencia

demanda orientativa media

Dirección técnica o gestión de granjas intensivas (porcino, aviar, vacuno de leche o carne). Controla índices productivos (GMD, conversión, mortalidad), planifica alimentación, coordina con el veterinario y gestiona el personal de la explotación.

Cómo llegar

1Realizar las prácticas de grado en una explotación de gran formato (integración porcina, granja aviar industrial, SAT lechera).
2Conocer herramientas de gestión ganadera (PigCHamp, Dairy Comp, software ERP del sector).
3Empezar como encargado de turno o técnico de campo y progresar a director técnico en 3-5 años.

Técnico Comercial / Asesor de Empresas Veterinarias y de Insumos Ganaderos (vía Ciencia y Producción Animal)

20.000 a 28.000 € junior · 32.000 a 50.000 € con experiencia

demanda orientativa media

Visitador técnico-comercial para laboratorios veterinarios (Elanco, Boehringer Ingelheim, MSD Animal Health, Zoetis) o empresas de genética (ABS, Cogent, Semex). Asesora a ganaderos sobre vacunas, antiparasitarios, correctores vitamínicos y semen sexado.

Cómo llegar

1Cultivar conocimiento técnico sólido en sanidad preventiva y nutrición durante el grado.
2Trabajar la red de contactos con veterinarios y ganaderos durante prácticas.
3Aplicar a programas de trainee o graduate de empresas farmacéuticas veterinarias; suelen valorar más el conocimiento del sector que las notas.

Técnico en Calidad y Seguridad Alimentaria (industria cárnica o láctea) (vía Ciencia y Producción Animal)

20.000 a 26.000 € junior · 28.000 a 38.000 € con experiencia

demanda orientativa media

Control de calidad en mataderos, salas de despiece, industrias lácteas o cárnicas. Gestiona sistemas APPCC, realiza auditorías internas, controla parámetros físico-químicos y microbiológicos de los productos, y coordina con la inspección veterinaria oficial.

Cómo llegar

1Cursar bien las asignaturas de Tecnología de la Carne, Higiene y Legislación Alimentaria durante el grado.
2Obtener formación complementaria en sistemas de gestión de calidad (ISO 22000, BRC, IFS) mediante cursos específicos.
3Buscar prácticas en mataderos, plantas de procesado o empresas con certificación de calidad reconocida.

Veterinario clínico de pequeños animales (compañía) (vía Veterinaria)

17.000 a 21.000 € junior · 22.000 a 30.000 € con experiencia

demanda orientativa alta

Diagnóstico, medicina interna, cirugía y urgencias de perros, gatos y exóticos en clínicas y hospitales veterinarios. Es la salida más numerosa y visible, pero también la más saturada y con peores condiciones de entrada.

Cómo llegar

1Terminar el grado y colegiarse en el Colegio Oficial de Veterinarios de la provincia
2Empezar como veterinario supervisado/ayudante en una clínica para coger horas de quirófano y consulta
3Especializarse (máster en pequeños animales o internado) para subir de categoría a generalista y luego a referente

Salario en España (bruto/año)

Veterinario de salud pública / inspección y seguridad alimentaria (funcionario) (vía Veterinaria)

28.000 a 35.000 € junior · 35.000 a 45.000 € con experiencia

demanda orientativa media

Control sanitario de alimentos de origen animal en mataderos e industria, vigilancia de zoonosis, sanidad ambiental y salud pública en consejerías, ministerio o ayuntamientos. Salida estable y con conciliación.

Cómo llegar

1Preparar oposición (Cuerpo Nacional Veterinario A1, escalas de Veterinaria de Salud Pública de las CCAA o veterinario municipal)
2Estudiar el temario específico (legislación alimentaria, epidemiología, salud pública) con preparador o academia
3Aprobar la oposición y tomar plaza como funcionario A1/A2

Salario en España (bruto/año)

Veterinario de producción y ganadería (grandes animales) (vía Veterinaria)

18.000 a 24.000 € junior · 25.000 a 38.000 € con experiencia

demanda orientativa media

Asistencia a explotaciones de vacuno, porcino, ovino, avicultura: sanidad de rebaño, reproducción, bienestar y producción animal. Demanda en zonas rurales que a menudo no se cubre.

Cómo llegar

1Orientar optativas y prácticas de 5º hacia producción animal y clínica de grandes animales
2Colegiarse y entrar en una empresa integradora, ADS (agrupación de defensa sanitaria) o cooperativa ganadera
3Especializarse por especie (porcino y vacuno son los nichos con más salida)

Salario en España (bruto/año)

Veterinario en industria farmacéutica y de sanidad/nutrición animal (vía Veterinaria)

22.000 a 28.000 € junior · 30.000 a 45.000 € con experiencia

demanda orientativa media

Investigación y desarrollo, registro de medicamentos veterinarios, asuntos regulatorios, control de calidad y técnico-comercial en laboratorios farmacéuticos, empresas de piensos y sanidad animal.

Cómo llegar

1Reforzar el perfil con máster en sanidad/producción animal o asuntos regulatorios
2Hacer prácticas o el TFG en colaboración con una empresa del sector
3Entrar como técnico/comercial o en I+D y promocionar a roles regulatorios o de gestión

Salario en España (bruto/año)

Lo que puede atraerte

Obtienes dos títulos oficiales (Ciencia y Producción Animal y Veterinaria) en menos tiempo que cursándolos por separado.

Sector esencial e irreemplazable: la producción de proteína animal es una necesidad global creciente; el sector ganadero español mueve más de 17.000 millones de EUR anuales y es el primero en valor de producción de la UE en algunas especies (porcino).

Alta empleabilidad práctica en el sector privado: las empresas de nutrición animal, integración porcina y avicultura industrial tienen demanda real y constante de técnicos bien formados con capacidad de asesorar a ganaderos.

Profesión sanitaria regulada y vocacional: el grado habilita directamente para ejercer, sin necesidad de máster ni examen tipo MIR.

Salidas muy diversas más allá de la clínica: salud pública, seguridad alimentaria, industria farmacéutica y de piensos, producción animal, investigación y administración (con oposiciones estables).

Doble Grado en Ciencia y Producción Animal + Veterinaria

¿Qué es Doble Grado en Ciencia y Producción Animal + Veterinaria?

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Durante la carrera

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Lo que puede atraerte

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