El Grado en Información y Documentación (heredero de la antigua Diplomatura en Biblioteconomía y Documentación y la Licenciatura en Documentación) forma a profesionales capaces de organizar, describir, recuperar, preservar y difundir información y documentos en cualquier soporte. No es solo "trabajar en una biblioteca": el grado combina técnicas clásicas de gestión documental (catalogación, archivística, clasificación) con competencias digitales (gestión de contenidos, recuperación de información, bases de datos, metadatos, preservación digital, bibliometría y visualización de datos).
En los cuatro cursos se estudian asignaturas como Catalogación descriptiva, Tratamiento de fondos de archivo, Historia de la escritura y de los documentos, Paleografía y diplomática, Marco jurídico de la información (propiedad intelectual, protección de datos, transparencia), Fundamentos de informática, Lenguajes documentales, Recuperación de la información y Fuentes de información. La carga incluye 60 ECTS de formación básica, materias obligatorias (en Granada, 144 ECTS en 21 asignaturas de 6 ECTS), optativas, prácticas externas y un Trabajo Fin de Grado.