El Museo Ampelográfico de El Encín es un jardín botánico especializado en vides de origen español, perteneciente al Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA). Constituye una selección de más de 200 cepas diferentes, pertenecientes a la Colección de variedades de vid de El Encín, finca localizada en Alcalá de Henares (Comunidad de Madrid - España).