12,365
Corte 2025/2026
4 años
240 ECTS
presencial
Modalidad del grado
757 €
Precio 1er año
El Grado en Bioquímica estudia los procesos químicos y moleculares que sustentan la vida: cómo las proteínas, los ácidos nucleicos (ADN y ARN), los lípidos y los carbohidratos se sintetizan, se degradan y se regulan dentro de la célula. Es una titulación de la rama de Ciencias, fuertemente experimental, situada en la frontera entre la química, la biología molecular, la genética y la fisiología. A diferencia de Biología (más amplia y organísmica) o de Química (centrada en la materia inerte y la síntesis), Bioquímica se especializa en el nivel molecular de los seres vivos: enzimología, rutas metabólicas, señalización celular, biología estructural y, cada vez más, biología de sistemas y técnicas ómicas.
El plan de estudios (4 años, 240 ECTS) arranca con una base dura de Química General, Química Orgánica, Física, Matemáticas/Estadística y Biología Celular, y a partir de segundo se vuelca en lo propio de la disciplina: Bioquímica Estructural y Metabólica, Enzimología, Biología Molecular, Genética, Microbiología, Inmunología, Biología del Desarrollo y Fisiología. Hay una carga muy alta de prácticas de laboratorio donde se aprenden técnicas reales: electroforesis (SDS-PAGE, Western blot), PCR y qPCR, clonación, cultivos celulares, cromatografía (HPLC, FPLC), espectrofotometría, ELISA y, en los cursos altos, secuenciación, CRISPR o análisis bioinformático.
La salida natural es la investigación (biomédica, biotecnológica, farmacéutica), pero también la industria (control de calidad, I+D+i, asuntos regulatorios en farma, alimentación, cosmética), el diagnóstico clínico hospitalario (vía residencia BIR) y la docencia. Conviene saber desde el principio que es una carrera muy orientada al laboratorio y a la ciencia básica: buena parte de las salidas con más recorrido pasan por hacer un máster y, a menudo, un doctorado.
Valoración orientativa de Franky, no una medida oficial. La carga depende del plan de estudios, tu preparación y tus circunstancias.
Es una de las carreras de Ciencias más exigentes, comparable a Química o Física y por encima de Biología en carga de química y biología molecular. Exige dominar simultáneamente química orgánica, rutas metabólicas con decenas de reacciones, genética y biología molecular, además de una carga muy alta de prácticas de laboratorio e informes. La memorización de metabolismo se combina con razonamiento químico y estadístico. Las notas de corte altas (mediana 10,78 sobre 14 según datos de Franky; hasta 12,3-12,4 en Sevilla, Granada o Complutense) reflejan tanto la demanda como la exigencia. No es de las más difíciles del sistema (Medicina, Física o ingenierías duras suelen percibirse como más arduas), pero sí está claramente en el tramo alto.
Preparación recomendada, PAU y acceso desde FP. Comprueba las condiciones de tu destino.
Bachillerato recomendado
Bachillerato de Ciencias y Tecnología, con itinerario biosanitario (Biología y Química) como opción más coherente.
Tu acceso, paso a paso
Comprueba la convocatoria de esta ficha y las ponderaciones de la universidad. Las notas cambian entre cursos, campus y vías de acceso.
Explorar notas por cursoMaterias para preparar el comienzo
PAU / EBAU
Para subir nota y ponderar bien en la EBAU conviene examinarse en la fase de admisión (voluntaria) de Química y Biología, que en la mayoría de comunidades ponderan 0,2 para Bioquímica al ser de la rama de Ciencias. Matemáticas II y Física también suelen ponderar 0,2 y son útiles para asegurar plaza en universidades con corte alto. Dado que el corte ronda o supera el 12 sobre 14 en varias universidades públicas, es casi imprescindible presentarse a dos asignaturas que ponderen para acercarse al máximo. Las ponderaciones varían por comunidad autónoma y por universidad, así que conviene consultar la tabla oficial del distrito donde se vaya a solicitar plaza.
Acceso desde FP
Si tienes un título de Técnico Superior, puedes solicitar un grado universitario oficial en España sin realizar la prueba general de acceso. La nota de acceso parte de la media de tu ciclo. Puedes mejorar la nota de admisión examinándote de las materias que ponderen para el destino elegido. Consulta las ponderaciones, los requisitos específicos y el calendario del grado y la universidad. No se presupone un cupo reservado para FP ni una plaza garantizada. La afinidad del ciclo no implica por sí sola una prioridad: revisa los criterios publicados. El reconocimiento de créditos se solicita por separado y depende de la universidad y de los estudios cursados. Un título de grado medio no equivale al de Técnico Superior.
Acceso desde FP revisado en septiembre de 2026.
Consultar la información oficial de FPConsejos
Refuerza Química Orgánica y la formulación antes de entrar: es el cuello de botella de primero. Practica cálculo y estadística básica, porque el laboratorio exige manejar concentraciones, diluciones, pH y tratamiento de datos. Mejora el inglés científico cuanto antes (la bibliografía y los artículos están en inglés). Si dudas entre Bioquímica, Biotecnología o Biología, mira los planes de estudio concretos: Biotecnología tiene más ingeniería y bioprocesos, Bioquímica más química y biología molecular básica.
Orientación general: contrástala con el plan de estudios del campus que te interesa.
1º curso
Fundamentos científicos: Química General e Inorgánica, Química Orgánica, Física, Matemáticas y Estadística, Biología Celular y Bioquímica introductoria. Es el curso con más abandono porque nivela y golpea con Química Orgánica y Física a quien venía flojo del bachillerato.
2º curso
Núcleo de la disciplina: Bioquímica Estructural y Metabólica, Enzimología, Biología Molecular, Genética y Microbiología. Empieza la carga fuerte de laboratorio (PCR, electroforesis, cinética enzimática) y de metabolismo, que es muy denso.
3º curso
Profundización: Biología Molecular avanzada, Inmunología, Fisiología, Biología del Desarrollo, Señalización Celular, Bioinformática y técnicas instrumentales. Aparecen optativas de especialización (biomédica, biotecnológica) y aumenta el trabajo experimental.
4º curso
Especialización mediante optativas (Bioquímica Clínica, Biotecnología, Neuroquímica, Biología de Sistemas, etc.), prácticas externas en laboratorios o empresas y el Trabajo de Fin de Grado, normalmente experimental y vinculado a un grupo de investigación.
Materias que conviene preparar
Referencias laborales, opciones de especialización y requisitos que conviene comprobar.
¿Qué formación necesitas después?
RecomendadoEl grado por sí solo capacita para puestos técnicos (laboratorio, control de calidad), pero la mayoría de las salidas con recorrido (investigación, I+D, asuntos regulatorios, especialización clínica) exigen máster y, en investigación, doctorado. El máster es la vía de especialización y, a menudo, el paso previo al contrato predoctoral.
Opciones de formación y especialización
Referencias de estudios y publicaciones: describen sus muestras y periodos, no predicen tu resultado personal ni el de esta universidad.
Campo nacional: Bioquímica
Cohorte 2019-2020 · seguimiento hasta 2024
La afiliación en España no es una tasa de empleo. No recoge todo el trabajo en el extranjero ni todos los regímenes alternativos.
Abrir tabla oficial del SIIUFuente comprobada en septiembre de 2026.
Campo nacional: Bioquímica
Cohorte 2019-2020 · seguimiento hasta 2024
Referencia de personas afiliadas por cuenta ajena a tiempo completo. No equivale a un sueldo neto ni a una oferta salarial.
Abrir tabla oficial del SIIUFuente comprobada en septiembre de 2026.
Áreas profesionales y posibles pasos de preparación. Comprueba los requisitos de cada puesto.
Investigador/a predoctoral (doctorado) en biomedicina o biotecnología
21.000 – 25.116 € junior · 25.116 – 27.000 € con experiencia
demanda orientativa mediaHacer la tesis doctoral en un grupo de investigación (universidad, CSIC, institutos de investigación sanitaria, centros como CNIO o CRG) mediante un contrato predoctoral; trabajo de laboratorio puntero en biología molecular, proteómica, genómica o cultivos celulares.
Cómo llegar
Salario en España (bruto/año)
Junior
21.000 – 25.116 €
Con experiencia
25.116 – 27.000 €
Fuente: Contrato predoctoral con retribución mínima legal 25.116 €/año (FPU 2025, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades; los dos primeros años pueden ser algo inferiores en convocatorias de proyecto). https://www.ciencia.gob.es/Convocatorias/2026/FPU2025.html
Salario en el extranjero (bruto/año)
Alemania
40.000 – 55.000 EUR
Fuente: Doctorando científico (TV-L E13, 65-75%) y research scientist junior; PayScale/ERI SalaryExpert Biochemist Germany. https://www.payscale.com/research/DE/Job=Biochemist/Salary
Técnico/a de laboratorio de I+D o de análisis
18.000 – 24.000 € junior · 24.000 – 32.000 € con experiencia
demanda orientativa mediaEjecutar técnicas en laboratorios de investigación, biotecnología, diagnóstico o universidades: PCR, electroforesis, cultivos celulares, ELISA, cromatografía. Puesto de entrada directa tras el grado.
Cómo llegar
Salario en España (bruto/año)
Técnico/a de Control de Calidad (QC) o Garantía de Calidad (QA) en industria farmacéutica/biotecnológica
22.000 – 28.000 € junior · 31.000 – 45.000 € con experiencia
demanda orientativa altaControlar la calidad de materias primas, procesos y productos bajo normas GMP/GLP en farma, biotecnología, alimentación o cosmética; analítica instrumental, documentación regulatoria y validaciones.
Cómo llegar
Salario en España (bruto/año)
Especialista hospitalario en Bioquímica Clínica / Análisis Clínicos (vía BIR)
22.000 – 28.000 € junior · 38.000 – 55.000 € con experiencia
demanda orientativa mediaTras superar el examen BIR y completar la residencia de 4 años, ejercer como facultativo en laboratorios clínicos del Sistema Nacional de Salud: bioquímica clínica, análisis, microbiología o inmunología. Empleo público estable y bien valorado.
Cómo llegar
Salario en España (bruto/año)
Profesor/a de Secundaria o FP (Biología y Geología / Física y Química)
25.000 – 30.000 € junior · 33.000 – 45.000 € con experiencia
demanda orientativa mediaDocencia en institutos y centros de FP, en la enseñanza pública (oposición) o concertada/privada. Requiere el máster habilitante de Profesorado.
Cómo llegar
Salario en España (bruto/año)
Especialista en Asuntos Regulatorios / Registro de medicamentos (farma)
24.000 – 30.000 € junior · 35.000 – 55.000 € con experiencia
demanda orientativa altaPreparar y gestionar la documentación para el registro y autorización de medicamentos y productos sanitarios ante agencias (AEMPS, EMA); farmacovigilancia y cumplimiento normativo. Perfil de oficina, muy demandado y bien pagado en farma.
Cómo llegar
Salario en España (bruto/año)
Científico/a de I+D en empresa biotecnológica o farmacéutica
25.000 – 32.000 € junior · 35.000 – 50.000 € con experiencia
demanda orientativa mediaInvestigación y desarrollo aplicado en empresas: nuevos fármacos, terapias, kits de diagnóstico, enzimas industriales, ingredientes funcionales. Suele requerir doctorado para puestos de investigador senior.
Cómo llegar
Salario en España (bruto/año)
Doble Grado en Matemáticas + Física
Universidad Complutense de Madrid
Doble Grado en Física + Matemáticas
Universidad de Zaragoza
Doble Grado en Matemáticas + Física
Universidad de Granada
Doble Grado en Física + Matemáticas
Universidad de Sevilla
Doble Grado en Física + Matemáticas
Universidad de Valencia
Doble Grado en Matemáticas + Física
Universidad de Santiago de Compostela
Cuenta tu experiencia para orientar a futuros estudiantes. Puedes publicar con tu nombre o en anónimo.
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Química Orgánica(1º)
Mecanismos de reacción, grupos funcionales y estereoquímica; es el primer gran filtro y arrastra a quien no domina la química del bachillerato.
Bioquímica Metabólica(2º)
Hay que memorizar y entender decenas de rutas (glucólisis, ciclo de Krebs, beta-oxidación, fosforilación oxidativa) con su regulación; alto volumen y necesidad de integrar, percibida por los estudiantes como de las más exigentes.
Enzimología / Cinética enzimática(2º)
Combina química, matemáticas (Michaelis-Menten, gráficas de dobles recíprocos) y razonamiento cuantitativo en el laboratorio.
Biología Molecular(3º)
Replicación, transcripción, traducción y regulación génica con gran densidad conceptual y técnicas asociadas (clonación, secuenciación, edición génica) que hay que dominar en prácticas.
Tasa de abandono
30,91 %
Fuente y alcance: Universidad de Granada, indicadores del Grado en Bioquímica, curso 2024/2025 (tasa de abandono 30,91%; 19,64% en 2023/24). Informes de acreditación citan en torno al 21% de media. https://grados.ugr.es/bioquimica/informacion/evaluacion-seguimiento-mejora/indicadores
Duración habitual de la titulación
4 años
Prácticas y TFG
La carrera es muy experimental: hay prácticas de laboratorio en casi todas las asignaturas del núcleo y, en cuarto, prácticas externas (curriculares u optativas) en grupos de investigación de la universidad, hospitales, centros mixtos (CSIC, institutos de investigación sanitaria) o empresas de biotecnología y farma. El Trabajo de Fin de Grado suele ser experimental: el estudiante se integra unos meses en un laboratorio, ejecuta un mini-proyecto con técnicas reales (cultivos, biología molecular, proteómica) y lo defiende. Es la mejor puerta de entrada para conseguir luego un TFM o un contrato predoctoral con ese mismo grupo.
Colegiación y oposiciones
No hay colegiación obligatoria genérica para ejercer como bioquímico. La vía sanitaria pública pasa por el examen BIR (Bioquímico/Biólogo Interno Residente) del Ministerio de Sanidad: prueba nacional anual de 175 preguntas (90% examen + 10% expediente) que da acceso a una residencia hospitalaria de 4 años en especialidades como Bioquímica Clínica, Análisis Clínicos, Microbiología y Parasitología o Inmunología. Las plazas son muy escasas (del orden de decenas al año para todas las especialidades), por lo que es muy competitivo. Otras vías de empleo público: oposiciones a profesor de Secundaria/FP, técnicos de laboratorio de la Administración o personal investigador. https://www.formacionalcala.com/articulos/40/bir-todo-lo-que-necesitas-saber-sobre-el-biologo-interno-residente
Junior
18.000 – 24.000 €
Con experiencia
24.000 – 32.000 €
Fuente: Indeed España (técnico de laboratorio) y Glassdoor/Talent.com España 2025-2026. https://es.indeed.com/orientacion-laboral/remuneracion-salarios/cuanto-cobra-tecnico-laboratorio
Salario en el extranjero (bruto/año)
Alemania
38.000 – 50.000 EUR
Fuente: Entry level Biochemist/lab technician Alemania, PayScale/ERI SalaryExpert 2025. https://www.salaryexpert.com/salary/job/biochemist/germany
Junior
22.000 – 28.000 €
Con experiencia
31.000 – 45.000 €
Fuente: Glassdoor España (técnico de garantía de calidad ~31.150 €/año media; analistas senior más altos) y convenio química-farma; rangos junior 22.000-35.000 € en sector privado. https://www.glassdoor.es/Sueldos/tecnico-de-garantia-de-calidad-sueldo-SRCH_KO0,30.htm
Salario en el extranjero (bruto/año)
Suiza
70.000 – 95.000 EUR
Fuente: QC/QA y research scientist biotech en clúster farmacéutico suizo (Basilea); PayScale CH Biochemist/Research Scientist Biotechnology 2025 (convertido aprox. desde CHF). https://www.payscale.com/research/CH/Job=Research_Scientist%2C_Biotechnology/Salary
Junior
22.000 – 28.000 €
Con experiencia
38.000 – 55.000 €
Fuente: Sueldo de residente (LIR/BIR) según convenios de personal sanitario en formación; tras la especialidad, retribuciones de facultativo del SNS. https://es.wikipedia.org/wiki/Bi%C3%B3logo_interno_residente
Junior
25.000 – 30.000 €
Con experiencia
33.000 – 45.000 €
Fuente: Retribuciones de funcionario docente (cuerpo de profesores de Secundaria) según comunidad autónoma; tablas salariales autonómicas y BOE. https://www.boe.es
Junior
24.000 – 30.000 €
Con experiencia
35.000 – 55.000 €
Fuente: Guías salariales de sector farma y ofertas (Glassdoor/InfoJobs, CESIF señala Regulatory Affairs entre los puestos mejor pagados del sector). https://www.cesif.es/blog/cuales-son-los-puestos-del-sector-mejor-valorados-economicamente
Salario en el extranjero (bruto/año)
Suiza
80.000 – 110.000 EUR
Fuente: Regulatory/scientist senior en farma suiza; PayScale CH 2025 (convertido aprox. desde CHF). https://www.payscale.com/research/CH/Job=Biochemist/Salary
Junior
25.000 – 32.000 €
Con experiencia
35.000 – 50.000 €
Fuente: Glassdoor/Indeed España y guías salariales de biotecnología/farma 2025; investigador con doctorado en industria. https://es.indeed.com/orientacion-laboral/remuneracion-salarios/cuanto-gana-bioquimico
Salario en el extranjero (bruto/año)
Alemania
55.000 – 87.000 EUR
Fuente: Research Scientist/Biochemist Alemania, media ~85.887 € y rango 60.000-106.000 €; PayScale/ERI SalaryExpert 2025. https://www.payscale.com/research/DE/Job=Biochemist/Salary
