El Grado en Conservación y Restauración de Bienes Culturales forma profesionales capaces de diagnosticar, tratar y preservar el patrimonio cultural material: pinturas, esculturas, retablos, documentos gráficos, materiales arqueológicos, tejidos históricos y bienes etnográficos. La carrera es esencialmente interdisciplinar, combinando Historia del Arte, química aplicada, física, biología (para detectar biodeterioro) y técnicas artísticas. Al terminar el grado, el egresado sabe leer una radiografía de un cuadro, identificar pigmentos mediante fluorescencia de rayos X, diseñar un plan de conservación preventiva para un archivo o intervenir físicamente sobre una pieza deteriorada.
El plan de estudios se estructura en 240 créditos repartidos en cuatro cursos. El primer año establece los fundamentos artísticos (dibujo, expresión plástica, historia del arte) y científicos (naturaleza de los materiales). A partir del segundo curso aparecen asignaturas de diagnóstico, factores de deterioro y técnicas de intervención por tipología: pintura, escultura, materiales pétreos, papel y documento gráfico, arqueología y textil. El cuarto curso incorpora conservación preventiva y las prácticas externas, que se realizan en museos, archivos, fundaciones o empresas especializadas.