Casa Mingo es una sidería-restaurante centenaria fundada en 1888 en el Paseo de la Florida 34, junto a la ribera del Manzanares y la Ermita de San Antonio de la Florida. Ocupa un antiguo almacén ferroviario donde los trabajadores asturianos de la Estación del Príncipe Pío se reunían y producían sidra; ese origen asturiano sigue marcando toda la carta. El plato estrella es el pollo asado a la brasa, considerado uno de los más famosos de Madrid, que se sirve por cuartos acompañado de sidra artesanal de elaboración propia. La carta incluye clásicos de la cocina asturiana y madrileña: fabada asturiana, fabes con almejas, callos a la madrileña, chorizo a la sidra, empanada de bonito y queso de Cabrales. Los precios rondan los 20 € por persona, lo que lo convierte en una opción asequible para comer bien. El local conserva la estética del siglo XIX con dos plantas de mesas de madera y suelo de baldosas, barriles decorativos y un ambiente de taberna genuina. En primavera y verano dispone de amplia terraza exterior con vistas al entorno verde del río. Casa Mingo ha aparecido en varias películas españolas y es considerado un icono gastronómico de la ciudad.
Entre semana al mediodía para evitar colas; verano en la terraza exterior
Pide el cuarto de pollo asado con una botella de sidra artesanal para compartir: es lo más barato y lo más icónico del sitio
Lunes a domingo de 11:00 a 24:00 h (cocina sin interrupción)
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