Museo Chicote

Sobre este lugar

Museo Chicote es un bar de cócteles histórico situado en Gran Vía 12, Madrid, fundado en 1931 por Pedro Chicote, ex bartender del Hotel Ritz. Es considerado el primer bar de cócteles de España y funciona al mismo tiempo como barra activa y como museo vivo de la cultura del cóctel, con una colección de botellas de licores que en su momento llegó a superar las 10.000 unidades, considerada la mejor del mundo en su categoría. El edificio, diseñado por Eduardo Reynals y Luis Gutiérrez Soto, data de 1914. Su decoración art déco, con sofás de cuero, lámparas tenues y paneles de madera, transporta a una época de glamur y sofisticación. Las paredes están decoradas con fotografías vintage de visitantes ilustres: Ernest Hemingway, Frank Sinatra, Ava Gardner, Grace Kelly, Sophia Loren, Alfredo Di Stéfano y el Príncipe Rainiero de Mónaco, entre otros. Aristóteles Onassis llegó a ofrecer 30 millones de pesetas por la colección de botellas. En 2004 recibió el premio MTV-Campari Recommends al mejor bar de Europa. Hoy pertenece al Grupo Mercado de la Reina y mantiene su esencia clásica combinándola con sesiones de DJ después de medianoche, lo que convierte la noche en un espacio que va de la elegancia tranquila al ambiente de fiesta. Los cócteles de autor como el Chicote (ginebra, vermut seco y curaçao rojo) o el Espresso Martini siguen siendo los favoritos de la casa.